authentische italienische Küche
Die wichtigste Eigenschaft unserer authentischen italienischen Küche ist ihre Einfachkeit,
mit zahlreichen Gerichten, die nur aus wenigen Bestandteilen bestehen.
Wir italienische Köche verlassen uns mehr auf die Qualität der Zutaten als auf deren Anzahl und eine aufwendige Zubereitung.
Unsere Rezepte wurden öfters von Großmüttern und Müttern erschaffen als von Restaurantchefs und sind
deshalb wie geschaffen für die „cucina casalinga“ (Hausmannskost). Viele traditionelle Gerichte, die mit der Zeit ausgesprochene
„Spezialitäten“ geworden sind, stammen von der einfachen Küche der Bauern und der weniger begüterten Klassen.
Unsere italienische Küche ist bis heute eine unverfälschte Küche geblieben, die natürliche Zutaten verwendet.
Auch Gemüse, Käse und Wein spielen in ihr eine außerordentlich wichtige Rolle.
Wir sind ab 18. Juni wieder für Sie da!
Werfen Sie doch bis dahin einen Blick in unseren Onlineshop.